У рэцэптурах вырабаў — толькі натуральныя прадукты: мука жытняя і пшанічная, соль харчовая ёдаваная і хлебапякарныя дрожджы. Таму і тэрмін захоўвання вырабу кароткі — 36 гадзін, упакаванага — 72. У 2012 годзе хлеб «Шклоўскі» быў удастоены сярэбранага медаля на рэспубліканскім аглядзе-конкурсе якасці хлебабулачных і кандытарскіх вырабаў у г. Мінску.
Комментарии