— На капыльскае перапрацоўчае прадпрыемства прыйшла працаваць амаль 10 гадоў таму пасля заканчэння Магілёўскага ўніверсітэта харчавання па спецыяльнасці інжынер-тэхнолаг перапрацоўкі малочнай сыравіны. Праз два гады прызначылі на пасаду начальніка вытворчасці.
У маёй прафесіі галоўны сакрэт — любоў да справы, якую ты робіш. Асабліва падабаецца вытворчасць нашых капыльскіх сыроў, у распрацоўцы рэцэптур якіх я прымаю непасрэдны ўдзел. Дарэчы, менавіта сырную прадукцыю Капыльскага філіяла ААТ «Слуцкі сыраробны камбінат» нескладана адрозніць па гусце ад аналагічнай прадукцыі іншых вытворцаў. Увогуле, малочныя прадукты нашага завода карыстаюцца добрым попытам не толькі ў вобласці і рэспубліцы, але і за межамі краіны. Ганаруся тым, што ў гэтым ёсць і мой асабісты ўклад.
Комментарии